Obiad - Dieta 1 podstawowa
Zupa fasolowa z ziemniakami 300ml (GLUTEN, MLEKO, SELER)
Racuchy z jabłkiem 5 szt (GLUTEN, JAJA, MLEKO), Sos jogurtowy 100ml (MLEKO), banan 1 szt Kompot 300ml
Ze względu na to, że racuchy były bardzo duże, przeznaczone były dla pacjenta 3 szt, natomiast banan zamieniono na pomarańczę 1 szt.
II kolacja - Dieta 1 podstawowa
Sałatka z pieczonym kurczakiem, kaszą jaglaną i sosem ziołowym 1szt, Woda 1szt
WARTOŚCI DZIENNE
Wartość energetyczna [kcal] 2230
Wartość odżywcza:
Białko ogółem [g] 97
Tłuszcz [g] 71 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 33,51
Węglowodany ogółem [g] 312, Sacharoza [g] 7,4, Laktoza [g] 15,68 Glukoza [g] 10,34 Fruktoza [g] 16,17
Błonnik pokarmowy [g] 29,63
Sól [g] 4,84, Sód [mg] 1937,49